Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy

Laadukkaiden ateriapalveluiden tuottaja

Tarjoamme ateriapalveluita kunnille, kuntayhtymille, muille yhteisöille ja yrityksille sekä yksityisille henkilöille. Päjät-Hämeen Ateriapalvelut oy on Lahti-konsernin tytäryhtiö ja noudattaa hankintalain ehtoja. Yhtiön omistavat Lahden kaupunki ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymä.

Joko olet tutustunut uuteen lehteemme? Syömään!-lehti on Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden asiakaslehti, josta löydät paikallisia tarinoita ruokahetkien takaa, maukkaita reseptejä ja aavistuksen ajattelemisen aihetta.

Lue muun muassa, mitä tubettajatähdet Elina ja Sofia tuumivat lahtelaisesta kouluruoasta, kuinka kotiin kuljetettu ateria helpottaa ikäihmisten arkea, ja miksi yhteinen lounas on tärkeä hetki sairaalan työporukalle. Mukana myös päiväkotilasten rempseät kommentit päikkyruoasta. Toivottavasti viihdyt lehtemme parissa!

Vuosikertomus 2020:

Vuosikertomus 2018:

Vastuullista ja herkullista arkea maakunnan halutuimmasta keittiöstä

Toimintamme johtotähtenä on visio: Herkullista arkea maakunnan halutuimmasta keittiöstä. Visio ei ole pelkästään juhlapuhetta, vaan sitä toteutetaan jokaisena päivänä.

Linkki vastuullisuus -artikkeliin HS kuukausiliitteessä 2/2020

Strategia 2019 – 2023

Nykytila
Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy on ateriapalveluita kunnille, kuntayhtymille, muille yhteisöille ja
yrityksille sekä yksityisille henkilöille tuottava ja järjestävä yritys. Osakeyhtiö aloitti
toimintansa 1.5.2017 ja sen omistavat Lahden kaupunki ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymä.
Yhtiö toimii inhouse -yhtiönä ja tuottaa ateriapalveluita päiväkodeille, kouluille, sairaaloille,
terveysasemille, palvelukeskuksille ja palvelutaloille. Yhtiön liikevaihto vuonna 2018 oli 26,9
milj. euroa ja henkilöstön määrä 349. Päijät-Hämeen Ateriapalvelut kuuluu tytäryhtiönä
Lahti-konserniin.

Arvot
Toimintaamme ohjaavat arvot. Ne näkyvät päivittäisessä työssä, tavassa, jolla kohtaamme asiakkaan
ja viesteissä, joita välitämme asiakkaille ja työkavereille sekä verkostomme yhteistyökumppaneille.

Arvomme ovat:

  • Vastuullisuus
  • Yhdessä tekeminen
  • Rohkea uudistaminen

Visio
Herkullista arkea maakunnan halutuimmasta keittiöstä.
Haluamme toimia kaikissa Päijät-Hämeen kunnissa ja olla tunnettu seudun laadukkaimpana,
luotettavimpana ja edistyksellisimpänä ateriapalveluiden tarjoajana.

Missio (Toiminta-ajatus)
Ruokahetkemme tuo energiaa, iloa ja terveyttä päijäthämäläisille päiväkotilapsille, koululaisille,
henkilökunnalle, sairaaloiden potilaille ja palvelutalojen asiakkaille.

Toiminnan tavoitteet ja keinot
Strategisiksi tavoitteiksi olemme asettaneet seuraavat tavoitteet:

Kannattavaa kasvua
Tavoittelemme maltillista ja kannattavaa kasvua, mikä edellyttää tehokkuuden lisäämistä ja uusien
toimintatapojen kehittämistä.

Tehokas palveluverkko

  • Koko keittiöverkon tila- ja kehittämistarpeiden arviointi, tehostaminen ja uudistaminen yhdessä
    omistaja-asiakkaiden kanssa

Tyytyväisiä asiakkaita
Toimimme asiakaslähtöisesti ja vastuullisesti. Tiivistetään ja lisätään asiakaslähtöisyyttä ja
asiakkaiden kanssa yhteiskehittämistä.

  • Aktiivinen asiakaspalautteen käsittely yhtiön toiminnassa ja asiakaskyselyn toteuttaminen ja
    analysointia
  • Vastuullisuussuunnitelman toteuttaminen

Arjen hyvinvointia
Laadukkaalla ja terveellisellä ravitsemussuositusten mukaisella ruoalla edistämme terveyttä ja
hyvinvointia.

  • Ravitsemuskäsikirjan laatiminen eri asiakasryhmille ja sen käyttöönotto

Innovatiivisuutta ja uudistumiskykyä
Osaamista vahvistetaan. Henkilöstö ja asiakkaat yhdessä ovat aktiivisesti mukana toiminnan
jatkuvassa kehittämisessä.

  • Henkilöstön osaamiskartoitus ja osaamisen kehittäminen
  • Aloitejärjestelmän luominen henkilöstölle
  • Kannustimien luominen eri asiakasryhmille ja henkilöstölle

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n hallitus

Hallituksessa toimivat kolme Lahden kaupungin ja kolme Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymän nimeämää jäsentä sekä kaupungin nimeämänä konserniohjauksen asiantuntija läsnäolo- ja puheoikeudella.

Hallituksen kokoonpano:
Francis McCarron, pj
Marjut Hakala, vpj
Juha Ilmoniemi
Sari Lahti
Timo Louna
Antti Niemi
Sanna Haarala, konserniohjauksen asiantuntija
Tuulia Pelli, toimitusjohtaja, asiantuntija
Tuija Peränen, hallintojohtaja, asiantuntija
Kaija Nieminen, hallintosihteeri, sihteeri