Kuvailemme usein herkullisia syötyjä aterioita adjektiiveilla kuten: aromaattinen, helmeilevä, tasapainoinen, kotoisa, hassu, herkullinen, mielenkiintoinen.

Aina ei ateria ole oman suun mukainen, johtuen esimerkiksi totutusta makuskaalasta tai ruoan rakenteesta. Joskus voi olla lautasella ateria, josta mielikuva ja adjektiivi on karvas, eriskummallinen, hapan, suolainen, mauton, kaninruoka, sokerilitku. Ruokia arvotetaan paremmiksi ja huonommiksi jo yksittäisten sanojen kautta.

Kimmo Silenius ja Veli-Pekka Kirkonpelto työskentelevät kiertävinä ruokapalveluvastaavina Päijät-Hämeen Ateriapalveluissa. Heidän tehtävänään on toimia vakituisten ruokapalveluvastaavien sijaisina ja keittiön esihenkilöinä. Työpisteet vaihtelevat, ja he voivat työskennellä eri puolilla Lahtea kouluissa, päiväkodeissa ja monitoimitaloissa.