Häiriötilanteet eivät kysy sopivaa hetkeä.

Saimme huomata tämän taas konkreettisesti, kun Hannes-myrsky joulun jälkeen kaatoi puita teille ja rakennusten päälle, katkoi sähköjä, ja sai aikaan monenlaista harmia ympäri maata.

Erilaiset häiriötilanteet voivat vaikeuttaa arkeamme hyvinkin nopeasti ja yllättäen. Juuri näissä tilanteissa korostuu kriittisillä aloilla työskentelevien rooli ja heidän oman varautumisensa merkitys.

Kimmo Silenius ja Veli-Pekka Kirkonpelto työskentelevät kiertävinä ruokapalveluvastaavina Päijät-Hämeen Ateriapalveluissa. Heidän tehtävänään on toimia vakituisten ruokapalveluvastaavien sijaisina ja keittiön esihenkilöinä. Työpisteet vaihtelevat, ja he voivat työskennellä eri puolilla Lahtea kouluissa, päiväkodeissa ja monitoimitaloissa.