Ajankohtaista

Tänään vietetään EU:n luomutuotannon päivää. Lahden kouluissa on tarjolla luomu ohrapuuroa ja mehukeittoa! Kaikki Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden toimipaikat ovat Portaat luomuun -ohjelmassa ja olemme mukana myös Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa. Luomuhankinnat kohdistamme erityisesti kotimaisiin luomutuotteisiin, kuten puurohiutaleet, suurimot, piimä ja maito. Käytössämme on myös luomu pastaa, banaania ja porkkanapyrettä. Viime vuonna käytimme luomuraaka-aineita lähes 23 000 kg! Lisätietoa LuRu-hankkeesta

Ravitsemispalveluisssa suurin hävikin aiheuttaja on tarjoiluhävikki, eli ruoka, joka on ollut linjastossa ja jää syystä tai toisesta syömättä. Linjastoihin valmistettavaa ruokaa pitäisi pystyä ennakoimaan paremmin, jotta hävikin määrää saataisiin pienennettyä. Me Päijät-Hämeen Ateriapalveluissa seuraamme ja mittaamme hävikkiä päivittäin. Hukka-hävikkiohjelman avulla pyrimme optimoimaan menekkiä ja valmistamaan ruokaa tarjolle menekin mukaan. Myös jokainen meistä voi itse vaikuttaa syntyvän hävikin määrään ottamalla ruokaa lautaselle vain sen verran kun oikeasti jaksaa syödä. Muutos alkaa meistä! Lisätietoa Hävikkiviikosta

Ateriasisko oy avaa ravintolan Cafe Tiedepuiston 1.9.2022 alkaen osoitteeseen Niemenkatu 73, Lahti. Ravintola on avoinna arkisin klo 8 – 15.30. Ravintola tarjoaa Kela-tuettuja opiskelija-aterioita ja toimii Tiedepuiston henkilökunnan henkilöstöravintolana. Ravintola tarjoaa myös kokous- ja edustustarjoiluja. Asiakkailla on sulkemisajan jälkeen mahdollisuus ostaa kylmävitriinistä juomia ja pientä syötävää, jotka maksetaan itsepalvelukassalle. Ravintolassa on tarjolla sekä aamiaista että lounasta. Aamiaisella on tarjolla maukasta ja terveellistä aamupuuroa erilaisilla lisukkeilla. Puuro on tarjolla klo 8 – 10. Lounasaikaan klo 11 – 13 on tarjolla monipuolinen, itsekoottava salaattibuffet sekä useampi lounasvaihtoehto. Lounasleipä leivotaan paikan päällä. Vitriinituotteista löytyy vaihtoehtoja myös nopean lounaan tarvitsijoille mukaan otettavaksi. Lisätietoja: Petri…

Lahden kaupunginhallitus päätti keväällä yksimielisesti kokeilla syksyllä 2022 neljän kuukauden ajan 15.8. – 16.12.2022 maksutonta aamupalaa. Maksuton aamupala sisältää aamupuuron sekä maidon/veden. Aamupalaa tarjotaan arkiaamuina klo 7.45 – 9.00 seuraavilla kouluilla: Ahtialan koulu (Ei koske Ahtialan koulun sivutoimipisteitä Ahtialan terveysasemalla ja Kivijärven koululla) Kasakkamäen koulu Kärpäsen koulu Launeen monitoimitalo Lähde Liipolan monitoimitalo Onni Rakokiven monitoimitalo Loisto Ylen toimittaja kävi Ahtialan koululla, jossa on vilkkain osanotto aamupuurolle. Haastattelussa palvelujohtaja Maarit Tuomala-Nikkanen. Linkki Ylen uutiseen. .

Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden vuoteen 2021 vaikuttiasiakkaiden vahva osallistaminen tuotteiden ja palveluidenkehittämisessä sekä ekologisuuden ja vastuullisuudenosa-alueilla. Linkki Tutustu vuosikertomukseen PDF

Ateriapalvelut tarjoaa ensimmäistä kertaa mahdollisuuden koululaisten kesäruokailuun ajalla27.6. – 29.7.2022. Ruokailu on mahdollista Jalkarannan, Launeen, Liipolan ja Rakokiven monitoimitaloissa. Aterian hinta on 4 euroa ja tilaus on tehtävä kaksi arkipäivää aikaisemmin klo 12 mennessä. Ilmoittautuminen tapahtuu lomakkeella. Lisätietoja antaa: palvelupäällikkö outi.saikkonen@paijatateria.fi, p. 044 416 4144

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut on ottanut käyttöön mobiilimaksamisen neljässä pilottikohteessa 31.3.2022 alkaen. Älypuhelimeen ladattavalla Ceepos Mobiilimaksu -sovelluksella pilottikoulujen oppilailla on mahdollisuus maksaa sovellukseen ladatulla rahalla maksullisia välipaloja ja koulujen ja päiväkotien henkilökunta voi käyttää sovellusta lounaiden maksamiseen. Ceepos Mobiilimaksu -sovellukseen ladataan rahasaldoa Linkki Päijät-Hämeen Ateriapalvelujen verkkokaupasta. Käyttöohjeet mobiilisovellukseen löytyvät verkkokaupan sivulta. Mobiilimaksamisen pilottivaihe kestää noin neljä kuukautta. Tämän jälkeen käyttöä laajennetaan kaikkiin Lahden kouluihin ja päiväkoteihin. Mobiilimaksamisen myötä paperisten välipala- ja lounaslipujen myynti loppuu pilottivaiheen jälkeen. Jo lunastetut ateria- ja välipalaliput voi käyttää loppuun. Mobiilimaksamisen pilottikohteet:• Liipolan monitoimitalo Onni• Launeen monitoimitalo Lähde• Jalkarannan monitoimitalo Jalo• Rakokiven monitoimitalo Loisto Lisätietoa antavat:Anna-Kaisa Laaksonenpalvelupäällikköp. 044…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n toimitusjohtaja vaihtuu. Vuodesta 2017 alkaen toimitusjohtajana toiminut Tuulia Pelli jättää yhtiön välittömästi. Yhtiön asema on kuluneen vuoden aikana muuttunut merkittävästi. Yhtiön hallitus hakee tällä ratkaisulla myönteistä suuntaa yhtiön tulevaisuudelle maakunnan laadukkaimpien ateriapalveluiden tarjoajana. Yhtiön hallitus on nimennyt uudeksi toimitusjohtajaksi EMBA Päivi Karttusen. Karttunen aloittaa työssään 19.4.2022. Karttunen siirtyy toimitusjohtajan tehtävään LADECin johtajan tehtävästä. Aiemmin Karttunen on toiminut sekä Leijona Catering Oy:n että Itella Oy:n myyntijohtajana. Toimitusjohtajan sijaisena toimii Maarit Tuomala-Nikkanen 19.4.2022 asti. Lisätietoja: Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy, hallituksen puheenjohtaja Francis McCarron, puh. 040 510 4053

Me Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:llä haluamme toimia vastuullisesti, lainmukaisesti ja avoimesti sekä yrityksemme eettisten arvojen mukaisesti. Olemme ottaneet käyttöön luottamuksellisen Ilmoituskanava -palvelun, jonka kautta henkilöstömme, asiakkaamme ja sidosryhmämme voivat turvallisesti kertoa epäilemästään väärinkäytöksestä ja lainvastaisesta toiminnasta. Tarkemmat ohjeet ilmoituskanavan käyttöön sekä ilmoituslomakkeen löydät täältä.