Tänään vietetään EU:n luomutuotannon päivää. Lahden kouluissa on tarjolla luomu ohrapuuroa ja mehukeittoa!
Kaikki Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden toimipaikat ovat Portaat luomuun -ohjelmassa ja olemme mukana myös Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa.
Luomuhankinnat kohdistamme erityisesti kotimaisiin luomutuotteisiin, kuten puurohiutaleet, suurimot, piimä ja maito. Käytössämme on myös luomu pastaa, banaania ja porkkanapyrettä. Viime vuonna käytimme luomuraaka-aineita lähes 23 000 kg!
