Ajankohtaista

Asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuus on meille ensiarvoisen tärkeää. Koronaviruksen COVID-19 ehkäisemisessä yhtiössä seurataan aktiivisesti Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen sekä valtionhallinnon virallisia ohjeita ja tehdään tiivistä yhteistyötä Lahden kaupungin ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymän kanssa ja heiltä tulleita erityisohjeita noudatetaan. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos PHHYKY Ajankohtaista tietoa ja ohjeita koronaviruksesta Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden toiminta poikkeusoloissa Asiakkaiden koskettamien pintojen puhdistuskertoja on lisätty ja tilojen siivousta tehostettu desinfioivalla puhdistusaineella. Elintarvikkeiden käsittelyssä, ruoanlaitossa ja -tarjoilussa käytetään kertakäyttökäsineitä. Käytössämme on omavalvontajärjestelmä, jonka avulla tuotantoa ja tuotantoympäristön siivous- ja hygieniatasoa valvotaan. Tämän hetken tiedon mukaan virus ei tartu elintarvikkeiden välityksellä eikä ruoasta voi saada COVID-19 -tartuntaa. Ruokailussa suurimpana tartuntariskinä…

Yhtiössämme on otettu käyttöön Siirto- sekä ePassi -mobiilimaksu. Siirto mobiilimaksu on käytössä Ahtialan, Erstan, Kariston, Kärpäsen, Launeen ja Lotilan kouluissa sekä Lehtiojan palvelukeskuksessa ja Sipuran päiväkodissa. ePassi sovellusta voi käyttää Päijät-Hämeen keskussairaalan kahviossa, henkilöstöravintola Lounatuulessa, Kasaretissa, Lakissa ja Tyrmässä. Mobiilimaksamista laajennetaan vuoden 2020 aikana myös muihin toimipisteisiin. Siirto-maksujärjestelmä mahdollistaa maksut helposti kännykällä, luotettavasti tunnistetun puhelinnumeron välityksellä.  Siirto -palvelun mahdollistavat tällä hetkellä Nordean Siirto -sovellus, OP-mobiili sekä Pivo, joka toimii kaikkien pankkien asiakkailla. Tutustu tarkemmin Siirtoon heidän omilla sivuillaan www.siirto.fi. Sovelluksen voi ladata sovelluskaupasta. ePassi sovellus on älypuhelimessa oleva maksusovellus. Veloitus tehdään maksusovelluksella ja kassalla näytetään kuitti mobiililaitteesta. Mobiilimaksaminen on asiakkaille lisävaihtoehto lounaan…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy on parantanut toimintavalmiuksiaan mahdollisen koronaviruksen varalta. Keittiöhenkilökuntaa on ohjeistettu sairaustapausten varalta ja hygieniatasoa nostettu kaikissa keittiöissä. Terveysviranomaisilta saadun tämänhetkisen tiedon mukaan koronavirus ei tartu ihmiseen elintarvikkeiden välityksellä. Henkilöstöä on ohjeistettu kiinnittämään erityistä huomiota mm. käsien puhtauteen ja ruoan hygieeniseen käsittelyyn.  Elintarviketoimittajiin ja henkilöstövuokrausyritykseen on oltu yhteydessä ja varmistettu palvelujen toimitusvarmuutta kaikissa olosuhteissa. Poikkeustilanteissa elintarviketoimittajat priorisoivat tavarantoimitukset tärkeisiin kohteisiin kuten sairaaloihin ja palvelutaloihin.  Yhtiössä seurataan aktiivisesti Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen viestintää ja ohjeistusta sekä tehdään tiivistä yhteistyötä mm. Lahden kaupungin ja työterveyshuollon kanssa. Lisätietoa antaa palvelujohtaja Maarit Tuomala-Nikkanen, p. 044 716 1563 tai maarit.tuomala-nikkanen@paijatateria.fi Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy tuottaa…

Salpauselän koulun 7 H-kotitalousryhmä nappasi falafel-tortillallaan voiton Päijät-Hämeen ateriapalveluiden järjestämässä kasvisruokakisassa. Palkinto julkistettiin 13.12.2019 Salpausselän koululla järjestetyssä tilaisuudessa, jossa luokalle luovutettiin 2000 euron stipendi. Päijät-Hämeen ateriapalveluiden järjestämällä reseptikilpailulla haluttiin kannustaa yläkoulujen oppilaita ideoimaan uusia kasvisruokia, joita voitaisiin jatkossa viedä koulujen ruokalistalle. “Lahdessa kouluruoka maistuu ja monet syövät isoja annoksia. Tavoitteemme on kuitenkin pysyä muutoksessa mukana ja kehittää tuotteitamme asiakkaitamme kuunnellen. Kasvisruokien reseptikilpailu on osa uudistusta, jolla haluamme lisätä yhteistyötä oppilaiden ja koulujen kanssa. Lisäksi kasvisruoan lisääminen linkittyy vahvasti Lahden kaupungin ympäristöarvoihin” kertoi toimitusjohtaja Tuulia Pelli kisan taustasta. Kilpailuun osallistui yhteensä 11 oppilasryhmää, jotka olivat kehitteet reseptejä pääasiassa kotitaloustunneilla. Saadut reseptit…

    Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n laskutusosoitteet muuttuvat 2.12.2019. Käytössä ollut Liaisonin laskuttajaportaali vaihtuu Baswaren toimittajaportaaliin. Laskut tulee toimittaa verkkolaskuina. Operaattori: Basware Oyj, operaattoritunnus BAWCFI22 Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n y-tunnus:  2828895-8 Verkkolaskuosoite eli OVT-tunnus:  003728288958 Laskulla on mainittava yksikkö tai yhteyshenkilö, mihin/kenelle palvelut/tavarat on toimitettu. Kaikki asiakkaan antamat tilausviitteet on merkittävä näkyviin laskulle. Mikäli yrityksenne ei pysty lähettämään verkkolaskuja, voitte rekisteröityä käyttäjäksi maksuttomaan toimittajaportaaliin, jonka kautta  laskut voi lähettää sähköisenä järjestelmään. Ohjeet portaalin käyttöön löytyvät osoitteesta http://www.provincia.fi/laskuttajaportaali/ Voitte myös lähettää laskunne sähköpostilla osoitteeseen paijatateria@bscs.basware.com Laskun tulee olla pdf-muotoinen. Yhdessä pdf-tiedostossa voi olla vain yksi lasku liitteineen. Laskutusosoite: Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy PL 1149…

Oppilasraati arvioi ja maisteli 7. – 9. -luokkalaisten kasvisruokareseptikilpailun finalistien resepteillä valmistettuja ruokia Kärpäsen koululla perjantaina 22.11.2019. Mikä kasvisruoka on herkullisin ja houkuttelevin? Oppilaat arvioivat makua, ulkonäköä ja ruokalajin sopivuutta kouluruokailuun. Kasvisruokareseptikilpailuun osallistui 11 oppilasryhmää, joista valikoitui neljä reseptiä finaaliin: juustoinen kukkakaali-mustapippurikeitto, härkäpapu-porkkanapihvit, kasvistortillat ja murupasta. Hyvä maku on pääasia ”Ei  haittaa vaikka ruoka on kasvisruokaa, kunhan se on hyvää”, oli 8.-luokkalaisten  poikien kommentti. Tämä pidetään mielessä, kun valitaan tiukan kisan voittaja lähipäivinä. Palkintoraha on 2 000 euroa voittaneelle luokalle/ryhmälle ja se tulee käyttää voittaneen luokan tai jos ryhmässä on edustettuina useita luokkia, näiden luokkien yhteiseen toimintaan. Lisätietoa: palvelupäällikkö Jukka Turta,…

11.11.2019 alkanut postin lakko ei vaikuta Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n ateriakuljetuksiin. Pieniä aikataulumuutoksia kuljetuksiin voi tulla. Lisätietoja antaa aluepäällikkö Sirpa Leppä, p. 050 398 5934, sirpa.leppa@paijatateria.fi

Koulujen kasvisruokareseptikilpailu on edennyt kohti loppusuoraa. Ilmoittautumisia on tullut kiitettävästi ja palkintoraati odottelee innolla finaaliin valittavia reseptejä. Kilpailuun ilmoittautumisaikaa on 30.9. asti, joten vielä ehtii mukaan myös uudet ehdokkaat. Kisaan ilmoittautuneiden reseptit tulee olla Päijät-Hämeen ateriapalveluissa 21.10. mennessä, jonka jälkeen alkaa reseptien testaus käytännössä ja matka kohti finaalia. Marraskuussa 2019 julistetaan voittajaryhmä ja lanseerataan uusi hittituote jokaisen nautittavaksi. Voittajaryhmälle on hienon rahapalkinnon lisäksi tiedossa kunniaa ja positiivista julkisuutta sekä ennen kaikkea hyvää mieltä kaikille kouluruokailusta nauttiville. Tsemppiä osallistujille, reseptit jakoon – finaali lähestyy! Reseptit osoitteeseen:  info@paijatateria.fi Kilpailuraadin puolesta: Jukka Turta palvelupäällikkö p. 044 482 6236 jukka.turta@paijatateria.fi

Ateriapalvelut järjestää lahtelaisille 7 – 9 luokkalaisille kasvisruokareseptikilpailun 26.8. – 30.9.2019. Kotimaisten vihannesten ja kasvisten sato on nyt parhaimmillaan ja maistuvimmillaan, oppilaita haastetaan kehittämään niistä uusia, kekseliäitä, rohkeita ja maistuvia kasvisruokareseptejä.  Resepti voi olla kulinaarinen ilotulitus, onnistunut muunnelma gourmet-klassikosta tai isoisoäidin jäämistöstä löytyneestä suvun salaisesta reseptistä. Voittajareseptin valitsee oppilasraati marraskuussa 2019. Reseptin kehittäneelle luokalle/ryhmälle maksetaan 2 000 euron palkintoraha, mikä tulee käyttää luokan tai jos voittaneessa ryhmässä on edustettuina useita luokkia, näiden luokkien yhteiseen toimintaan. Kilpailun aikataulu ja ohjeet Kaikki kilpailuun osallistuvat reseptit jäävät Ateriapalvelujen käyttöön ja niitä hyödynnetään mahdollisuuksien mukaan ruokalistalla. Eettisyys ja vastuullisuus ovat meidän tapa toimia. Suosimme…