Ajankohtaista

24. seudullista Ympäristöviikkoa vietetään 14. – 20.9.2020 teemalla Vaatteet – Vaate on valinta. Vaatteet ja tekstiilit ovat jokapäiväinen asia, jolla on erilaisia ympäristövaikutuksia. Olemme osaltamme miettineet, miten voisimme pienentää näitä vaikutuksia ja valinneet yhteistyökumppaniksemme kotimaisen, vastuullisen toimijan. Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden henkilökunta on saanut uudet, brändin mukaiset työasut tämän vuoden alusta. Jatkossa Ateriapalveluiden työvaatevuokrapalvelut tuottaa suomalainen perheyritys Lindström Oy. Vastuullisuus ja ympäristöystävällisyys ovat keskeisiä asioita Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden toiminnassa, ja siihen pohjautuu osittain myös valinta uudesta työvaatetoimijasta. Lindström Oy:n toimintaperiaatteet painottuvat Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden tapaan vahvasti mm. kiertotalouteen, vastuullisuuteen ja laadukkaaseen asiakaskokemukseen. Uusien vuokratyövaatteiden tuotekehityksessä on huomioitu vaatteiden käyttömukavuus, kestävyys ja tarkoituksenmukaisuus. Ne ovat…

Ateriapalvelut sai Hukka-hävikkivahtiohjelman käyttöönottoon Lähteen koululla tukea 2 160 euroa. Lahti – Euroopan ympäristöpääkaupunki 2021 myönsi tukea 16 päijäthämäläiselle ympäristöprojektille. Päätökset rahoituksesta teki ympäristöpääkaupunkivuotta toteuttavan Kestävä Lahti -säätiön hallitus 26.6.2020. Rahoitettavat projektit toteuttavat ymäristöpääkaupunkivuoden teemoja, jotka ovat hiilineutraali arki, osallisuus, kiertotalus sekä luonto ja vesi. Hukka-hävikkivahtiprojektin tavoitteena on vähentää kouluissa syntyvää hävikkiruokaa ja pienentää kouluruoan hiilijalanjälkeä reaaliaikaisen viestinnän, mittaamisen sekä neuvonnan avulla kotimaisen Hukka-hävikinhallintaohjelmaa apuna käyttäen. Ohjelmaan kirjattu hävikkitietieto näkyy animoituna luontokuvana asiakkaalle. Luontokuva muuttuu syötetyn tiedon mukaan, mitä vähemmän on hävikkiä, sitä enemmän kuvaan tulee lisää kasveja ja eläimiä ja päinvastoin. Nuoria ja lapsia kannustetaan toimimaan ilmastoystävällisesti ja näkemään…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut mahdollisti Asikkalan kunnan ikäihmisille tutun keittiön valmistaman ateriapalvelun jatkumisen Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy aloitti kotiateriapalvelun 1.5.2020 yhteistyössä Asikkalan kunnan tukipalvelujen kanssa. Palvelukeskus Oltermannin keittiö valmistaa alihankintana Päijät-Hämeen Ateriapalveluille kotiaterioita toimitettavaksi asikkalalaisille ikäihmisille. Palvelun piirissä on tällä hetkellä noin 40 asiakasta. Hyvinvointiyhtymä hyväksyi Päijät-Hämeen Ateriapalvelut palveluntuottajaksi, joiden palveluihin ikäihmiset voivat palveluseteleitään käyttää. Paikallinen taksiyrittäjä kuljettaa kotiateriat pääsääntöisesti kolmena jakeluna viikossa. Lähtevän päivän ateria toimitetaan lämpimänä ja muut jäähdytettyinä. Hyvän makuista ja ravitsevaa ruokaa omat makumieltymykset huomioiden Kotiateriat suunnitellaan niin, että ruoka on maukas, monipuolinen ja ateriakokonaisuus ravitsemuksellisesti tasapainoinen. Eritysruokavaliot, ruoan rakenne ja myös asiakaskohtaiset ruokamieltymykset huomioidaan. Esimerkiksi jos asiakas ei…

Muutamme uusiin toimitiloihin Askotaloon 6.5.2020 päivän aikana. Uusi käyntiosoitteemme on Askonkatu 9 E, 15100 Lahti, postiosoitteemme, PL 85, 15111 Lahti, ei muutu. Palvelemme asiakkaitamme E-rapun kolmannessa kerroksessa klo 9 – 15 välisenä aikana. Pysäköinti alueella               Sisäänkäynnin edessä on 30 minuutin kiekkopaikkoja nopean asioinnin ajaksi. Maksulliset vieraspysäköintipaikat sijaitsevat pysäköintialueilla P1 ja P2 sekä P3. Pysäköinti on maksullista vieraspysäköintipaikoilla maanantai – perjantai 7:00 – 17:00. Ensimmäiset kaksi tuntia 1€/h ja seuraavat tunnit 2€/h. Pysäköinti maksetaan maksuautomaatteihin, jotka sijaitsevat P1-pysäköintialueella junaradan edustalla pyöräkatoksen yhteydessä, P2-pysäköintialueella vieraspysäköintipaikkojen yhteydessä sekä P3-pysäköintialueella Upotalon seinustalla, talon pohjoiskulmalla valtatien puolella. Maksuvälineinä toimivat kolikot, luottokortit sekä EasyPark- (aluenumero 775)…

Päijät-Hämeen Ateriapalveluissa käynnissä olleet yhteistoimintalain 8. luvun mukaiset neuvottelut on saatu päätökseen. Neuvottelut koskivat yhtiön sivistystoimen sektorille suunnittelemia enintään 90 päivää kestäviä lomautuksia työn tilapäisen vähentymisen vuoksi.   Lomautustoimenpiteiden piiriin kuuluu 105 henkilöä, joista 65 % on ruokapalvelutyöntekijöitä ja 35 % ruokapalveluvastaavia. Lomautusten ulkopuolelle on rajattu toiminnan kannalta kriittiset toiminnot palvelutoiminnan varmistamiseksi. Lomautukset toteutetaan määräaikaisina koko- tai osa-aikaisina lomautuksina huhti-toukokuun 2020 aikana. Koronan vuoksi tehty valtakunnallinen poikkeusolopäätös on vaikuttanut merkittävästi Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden mahdollisuuksiin tarjota työtä mm. koulujen ja päiväkotien keittiöissä työn tilapäisesti vähennyttyä. Lisätietoja:Toimitusjohtaja Tuulia Pelli, 050 398 5945, tuulia.pelli@paijatateria.fi Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy Päijät-Hämeen Ateriapalvelut on toiminut osakeyhtiönä vuodesta 2017. Yhtiön…

Päijät-Hämeen ateriapalvelut Oy:n paransi kannattavuuttaan ja ylsi 0,7 miljoonan euron tulokseen vuonna 2019. Tuloksen paranemisen taustalla on tuotannon keskittäminen suuriin valmistuskeittiöihin, elintarvikkeiden ostotoiminnan tehostuminen ja ateriamäärien ennakointi tiiviissä yhteistyössä asiakkaiden kanssa. Yhtiön toimintakauden liikevaihto oli 27,4 milj. euroa (26,9 milj. euroa) ja liikevoitto 0,7 milj. euroa (- 0,1 milj. euroa).  Liikevaihto kasvoi edellisvuodesta 1,7 prosenttia. Myös yhtiön vakavaraisuus parani, omavaraisuusaste kasvoi 22,0 %:iin (18,1 %). Tuottavuus parani toiminnan, prosessien ja tietotekniikan käytön tehostamisen kautta. Ateriavalmistusta keskitettiin Päijät-Hämeen keskussairaalan ravintokeskukseen, reseptiikkaa kehitettiin, elintarvikkeiden ostojen ohjausta ja varastonhallintaa tarkennettiin. Viime viikot ovat olleet todellinen testi vastata nopeasti muuttuneisiin asiakastarpeisiin ja osoittanut yhtiön…

Asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuus on meille ensiarvoisen tärkeää. Koronaviruksen COVID-19 ehkäisemisessä yhtiössä seurataan aktiivisesti Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen sekä valtionhallinnon virallisia ohjeita ja tehdään tiivistä yhteistyötä Lahden kaupungin ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymän kanssa ja heiltä tulleita erityisohjeita noudatetaan. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos PHHYKY Ajankohtaista tietoa ja ohjeita koronaviruksesta Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden toiminta poikkeusoloissa Asiakkaiden koskettamien pintojen puhdistuskertoja on lisätty ja tilojen siivousta tehostettu desinfioivalla puhdistusaineella. Elintarvikkeiden käsittelyssä, ruoanlaitossa ja -tarjoilussa käytetään kertakäyttökäsineitä. Käytössämme on omavalvontajärjestelmä, jonka avulla tuotantoa ja tuotantoympäristön siivous- ja hygieniatasoa valvotaan. Tämän hetken tiedon mukaan virus ei tartu elintarvikkeiden välityksellä eikä ruoasta voi saada COVID-19 -tartuntaa. Ruokailussa suurimpana tartuntariskinä…

Yhtiössämme on otettu käyttöön Siirto- sekä ePassi -mobiilimaksu. Siirto mobiilimaksu on käytössä Ahtialan, Erstan, Kariston, Kärpäsen, Launeen ja Lotilan kouluissa sekä Lehtiojan palvelukeskuksessa ja Sipuran päiväkodissa. ePassi sovellusta voi käyttää Päijät-Hämeen keskussairaalan kahviossa, henkilöstöravintola Lounatuulessa, Kasaretissa, Lakissa ja Tyrmässä. Mobiilimaksamista laajennetaan vuoden 2020 aikana myös muihin toimipisteisiin. Siirto-maksujärjestelmä mahdollistaa maksut helposti kännykällä, luotettavasti tunnistetun puhelinnumeron välityksellä.  Siirto -palvelun mahdollistavat tällä hetkellä Nordean Siirto -sovellus, OP-mobiili sekä Pivo, joka toimii kaikkien pankkien asiakkailla. Tutustu tarkemmin Siirtoon heidän omilla sivuillaan www.siirto.fi. Sovelluksen voi ladata sovelluskaupasta. ePassi sovellus on älypuhelimessa oleva maksusovellus. Veloitus tehdään maksusovelluksella ja kassalla näytetään kuitti mobiililaitteesta. Mobiilimaksaminen on asiakkaille lisävaihtoehto lounaan…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy on parantanut toimintavalmiuksiaan mahdollisen koronaviruksen varalta. Keittiöhenkilökuntaa on ohjeistettu sairaustapausten varalta ja hygieniatasoa nostettu kaikissa keittiöissä. Terveysviranomaisilta saadun tämänhetkisen tiedon mukaan koronavirus ei tartu ihmiseen elintarvikkeiden välityksellä. Henkilöstöä on ohjeistettu kiinnittämään erityistä huomiota mm. käsien puhtauteen ja ruoan hygieeniseen käsittelyyn.  Elintarviketoimittajiin ja henkilöstövuokrausyritykseen on oltu yhteydessä ja varmistettu palvelujen toimitusvarmuutta kaikissa olosuhteissa. Poikkeustilanteissa elintarviketoimittajat priorisoivat tavarantoimitukset tärkeisiin kohteisiin kuten sairaaloihin ja palvelutaloihin.  Yhtiössä seurataan aktiivisesti Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen viestintää ja ohjeistusta sekä tehdään tiivistä yhteistyötä mm. Lahden kaupungin ja työterveyshuollon kanssa. Lisätietoa antaa palvelujohtaja Maarit Tuomala-Nikkanen, p. 044 716 1563 tai maarit.tuomala-nikkanen@paijatateria.fi Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy tuottaa…